Kakao Yağı
Kakao çekirdekleri Orta ve Güney Amerika’nın bazı bölgelerine özgüdür ve yüzyıllardır Mesoamerica ve Karayipler gibi yerlerde doğal cilt nemlendiricileri yapmak için hasat edilmiştir. Hafif bir kokusu, pürüzsüz bir dokusu (“yumuşatıcı” özellikleri nedeniyle) ve ultra nemlendirici olması nedeniyle, kakao yağı günümüzde her türlü ticari güzellik ürününde dünya çapında çok popüler bir bileşendir. Kakao yağının bir başka şaşırtıcı özelliği mi? Kakao çekirdekleri yüksek bir antioksidan besindir , ancak önemli miktarda polifenol ve flavanoid antioksidan içerdikleri için. Aslında, kakao çekirdeklerinin kendilerinin diyetlerimizdeki en büyük polifenol tedarikçilerinden biri olduğu gösterilmiştir.
Döküman için Tıklayınız..